facebook
Sledujte nás na:

Gulášové hody aneb Štramberský psožroutfest

Gulášové hody aneb Štramberský psožroutfest
  • Událost
    Gulášové hody aneb Štramberský psožroutfest
  • Datum konání
    29.09.2018
  • Kde se událost koná
    Náměstí, Štramberk

Soutěž pořádá dne 30. 9. 2017 Město Štramberk a podnikatelé

Propozice a podmínky účasti

:: Do soutěže se může přihlásit každý - podmínkou je, že jeden člen týmu bude vlastnit zdravotní průkaz. 
:: Uzávěrka přihlášek je ve čtvrtek 27. 9. 2018, na pozdější přihlášky nebude brán zřetel. 
:: Přihlášky zasílejte na e-mail starosta@stramberk.cz 
:: Počet soutěžních týmů je max. 10. 
:: Při přípravě a prodeji je nutné dodržovat platné hygienické normy a vyhlášky, bezpečnost práce. 

Soutěžní úkol

:: Uvařit nejméně 10 l guláše v kotlíku či jiných nádobách vytápěných přírodním ohněm. 
:: Časový limit 4 hodiny. 
:: Soutěžící si sám zajistí: kotlík, suroviny, dřevo na topení, pracovní pomůcky. Lze mít předem nakrájené maso (i naložené), očištěnou a omytou zeleninu (ne nakrájenou). Lze mít s sebou uvařený vývar. 
:: Soutěžící si zajistí pečivo, případně další doplňky ke guláši (cibule, misky, lžičky apod.) na vlastní náklady. 

Hodnocení

:: Porota bude tajně hodnotit chuť gulášů. Z tohoto hodnocení se sečtou body udělené porotou, podle nejvyššího počtu budou vyhlášení vítězové soutěže. Porota bude hodnotit také práci týmů a čistotu na pracovišti. 
:: Povinností každého týmu je dát porotě potřebnou porci guláše do nádob dodaných pořadatelem. 
:: Zůstatek uvařených porcí si týmy mohou prodat ve vlastní režii a tím pokrýt své náklady. Za prodej odpovídá soutěžící sám. 
:: Všechna rizika spojená s přípravou, prodejem a provozem stánku, či prodejního místa nese sám soutěžící. 
:: Soutěžící je povinen před opuštěním prostoru místo uvést do původního stavu a předat pořadateli. 
:: Soutěžící nemohou v soutěžním stánku prodávat jiný sortiment než soutěžní guláš. 
:: Pořadatel si vyhrazuje právo na změny v podmínkách a propozicích soutěže.

Časový harmonogram

08:00 – 8:30 Registrace soutěžících 
09.00 – 13:00 Vaření gulášů 
14:00 Degustace a hodnocení gulášů 
15:00 Slavnostní vyhlášení výsledků 

Program

09:00 - 13:00 Vaření gulášů
13:00 - 14:00 Degustace gulášů
15:00 Vyhlášení vítězů
15:15 Vystoupení kynologů
16:00 Koncert Legendy se vrací

+ soutěže a zábava pro děti

Pořadatel zajistí

- tekoucí pitnou vodou 
- označení vymezených prostorů, kde budou soutěžící vařit 
- porotu soutěže 
- slavnostní vyhodnocení a odměnění nejlepších 
- kulturní a doprovodný program Jednotné označení stánků soutěžících se jménem týmu a názvem soutěžního guláše 

Po celou dobu trvání akce je zajištěný kulturní a doprovodný program. 

Vstup na akci je volný. 

V případě deštivého počasí se akce ruší! 

Líbi se Ti tento tip?
Sdílej přátelům